Category: Food & Beverage
Skal man tro de ambisiøse planene til Ringes og Brooklyn Brewery, blir ikke Nidarosdomen den eneste pilegrimsdestinasjon i Trondheim når et nytt ølsenter kommer på plass sensommeren 2016.
Bryggeriene har gått sammen om å skape et ølmekka med en prislapp på 100 millioner kroner, ifølge FødevareWatch.dk.
Pengene skal gå til å oppgradere historiske E.C. Dahls bryggeri. Bryggeriet vil huse et mikrobryggeri, en restaurant og konferansefasiliteter. I tillegg skal ølsenteret bli et knutepunkt for utveksling av kunnskap om ølbrygging.
Source: E24
Published: February 12, 2025